村料: 雞亦12隻, 薯仔2個, 蒜頭2粒, 薑片3塊
做法:
1. 薯仔去皮, 切件備用
2. 雞亦解凍清洗, 加入檸檬汁2荼匙, 豉油2湯匙, 砂糖3荼匙, 米酒3荼匙, 麻油少許, 豆粉2荼匙 (至少醃3個鐘)
3. 落油爆香蒜頭及薑片, 煎香雞亦, 直至兩面金黃
4. 加入薯仔輕炒數下
5. 加入清水5碗, 蠔油3湯匙, 當清水再次滾起, 轉中細火, 炆30 - 45分鐘, 直至薯仔及雞亦'林'身即可
2010年6月2日 星期三
2010年4月29日 星期四
永富舊居
經過三個多月裝修, 大致上都滿意的, 特別係廚房&厠所, 我地比咗好多心機落去架!!! 好可惜, 一年唔夠, 我地將佢賣咗喇....... wakakakaka...... 多咗阿女&工人, 三大一細, 雜物又又多, 都係唔夠住的!! 比咗咁多心機, 真係捨得呀!
好有酒店feel的厠所....... I like it!
位於大單邊, 都算開揚!!
主人房, 可以放得落bb床架..... 仲有好多位行....
飯廳, 塊Tree Tree貼紙係我design架........ 好靚呀!
兩層的飯枱, 好好用呢......
好有酒店feel的厠所....... I like it!
位於大單邊, 都算開揚!!
做咗地台, 可以放好多野! 但師父的手工就好唔得..... 可惜!
主人房, 可以放得落bb床架..... 仲有好多位行....
飯廳, 塊Tree Tree貼紙係我design架........ 好靚呀!
兩層的飯枱, 好好用呢......
2009年11月15日 星期日
2009年11月13日 星期五
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