今年颱風特別多, 打完一個又一個~~~
打風方向, 今年好似怪怪的, 打正晒我地屋企個邊,
前面冇遮冇擋, 真係好大鑊架,
萬一爆玻璃窗, 咁就C得!
今晚, 係又清雪櫃時間~~~
牛扒, 鵝肝, 北寄貝, 一於kill晒佢地~~~
用上LC煎Pan, 整格仔扒有難度~~~ 哈哈..... 煎得靚一靚架!
煮野快靚正, 半個鐘就可以開餐, Yummy~~~
講開又講, 煎Pan買返黎, 當然要養好鍋先用啦,
清洗後, 每星期掃油2次, 我大約掃咗6次就拎黎用喇!
開火前先落油, 燒到個Pan出晒白煙(要夠熱), 先好落扒, 咁就包唔痴底~~~
個Pan用完之後, 我習慣放涼後先洗, 唔會熨手嘛!!
只係用少少熱水+海棉去架咋, 唔會用洗潔精,
用上幾次之後, 個Pan吸收咗油份, 會越用越正, 包唔痴底架喇~~~
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| 簡單又美味的晚餐 |
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| 配上靚靚餐具, 正~~~ |
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| 酒..... 我地唔會飲, 唯有配上CC Lemon~~~ wakakaka |
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| Hubby至愛鵝肝.... 但我覺得好穌呀..... 唔啱我!! |
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| 塊扒好juicy~~~~ Yummy!!! |
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| 超抵食的北寄貝~~~ $50有多!!! |
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| 用Monkey Cutter加入海鹽及楜椒調味 |
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| 起鑊中, 先落油, 燒至出白煙先落扒 |
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| 格仔煎得靚嗎?? |
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| 恴粉加埋調味就可上食喇~~~ |
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| 靚靚的銀器刀叉匙~~~ 多謝Aster!!! |
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