滑一滑蒸水蛋

好耐冇食蒸水蛋喇......
今次加咗少少蝦皮黎蒸, 好鮮甜呢.....
要蒸出滑一滑的水蛋, 唔係好難架咋!
只要明白水&蛋的比例及蒸煮時間就得!
這個配方, 係媽咪教的, 包成功架!

材料:
蝦皮2湯匙
蛋3隻
史雲生鮮魚湯(細包果隻)1包

做法:
1. 清洗蝦皮備用
2. 將所有材料混合, 碟面包鍚紙/徽波爐保鮮紙
3. 大火蒸13-15分鐘即可