Staub - 蕃茄豆腐

夏天食e個餸, 真係好開胃, 而且又健康呢...........

阿女好鐘意食有茄汁的餸架!

所以, 今餐好快就乖乖地食咗一碗飯! wakakaka.........



材料:
蕃茄2個
豆腐1盒
什豆適量

汁料: 茄汁3湯匙, ,砂糖2茶匙, 豉油1茶匙, 麻油少少
做法:

1. 蕃茄及豆腐切粒備用, 豆腐汆水

2. 什豆解凍清洗備用

3. 起鑊後, 加入蕃茄煮林(約10分鐘), 再加入豆腐, 什豆及汁料略炒

4. 用少少生粉水埋芡即可