放咗工, 係另一個繁忙工作的開始~~~
煮飯之除, 又要幫阿女沖涼, 又要同佢玩......... 都係好忙!
所以, 煮飯一定要快, 30分鐘內完成就最好~~~~
今晚簡簡單單, 煮咗蒜蓉炒菜心, 無水腐乳蒸雞翼及蛋花雞蓉粟米湯~~~
20分鐘就攪掂, 係咪好快呢?
無水腐乳蒸雞翼食譜:
材料:
雞翼12隻
腐乳4粒
清水1/3碗
醃汁:
豉油2茶匙
砂糖2茶匙
麻油少少
做法:
1. 雞翼解凍, 加入醃汁及腐乳 (至少醃半個鐘)
2. 將醃好的雞翼放入鍋內, 再加清水 (唔駛預先燒紅隻鑊及落油, 直接放入凍鍋就可以)
3. 用中大火煮5分鐘, 轉細火煮多15分鐘, 熄火焗10分鐘就得
靚靚的一餐飯，簡單好味方便又怏捷，因為有LC呢～ staub 炒鍋都好好用!
回覆刪除[版主回覆12/19/2012 12:27:21]多謝你呀鬼嫁, 你講得冇錯呀, 半個鐘內可以準備好一餐飯真係好好, 好味方便又怏捷, 全靠LC & Staub咋!!! 原煲上枱, 真係好靚..... 食多2碗飯架! wakaka.... 仲可以洗少隻碟添!