每次經過燒烤店, 一定買兩三隻食下架!!!
出面賣的, 一定貴!
心諗......... 不如自己整下啦!
所以, 前一日已經解凍及醃味, 今日放工後, 就可以即刻焗! 30分鐘就有食喇...... wakakaka
材料:
雞全亦6隻
醃料:
绍酒 - 1湯匙
生抽 - 2湯匙
叉燒醬 - 1湯匙
海鮮醬 - 1湯匙
麻油 - 1茶匙
做法:
(1) 雞全亦解凍, 清洗好, 用醃料醃過夜
(2) 將雞全亦放入已預熱10分鐘的焗爐, 用170度火, 每面各焗15分鐘, 共30分鐘
(3) 將之前的醃料及一湯匙蜜糖煮滾後掃面即成
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