Staub - 露筍炒菇菇

星期日到街市買餸, 見倒鮮冬菇及露筍BB好鬼靚.......
忍唔住買咗三種菇+露筍黎試下!

其他, 一d都唔平架, total要成$38 呀!!!!




材料:
細菇菇2包
鮮冬菇半斤
露筍BB1包

調味料:
蠔油1湯匙
砂糖2茶匙
豉油2茶匙
麻油少少
做法:

1. 洗淨所有菇菇及露筍, 菇菇去根/去頂

2. 將菇菇及露筍切段備用

3. 下油爆香蒜頭及薑片, 先加入露筍略炒, 再加入菇菇

4. 最後加入調味料炒勻, 用生粉水埋芡即可