Staub 24 魚仔 - 腐乳雞亦 again

 

又係腐乳雞亦, 真係食過返尋味........  

簡單又易煮, 20分鐘就食得........ 正! 

放工後, 放晒d亦落鍋, 由得佢自己煮........

同阿女沖完就食得, 時間啱啱好架!

雞亦好滑, 又juicy........ 好味到冇朋友架!       


材料:
雞亦13隻
腐乳4粒
清水1/3碗

醃汁:
豉油2茶匙
砂糖2茶匙
麻油少少

      ...   ..  .............   

做法: 

1. 雞亦解凍, 加入醃汁及腐乳 (至少醃半個鐘, 但腐乳臨煮先好加入, 否則會好鹹)

2. 將醃好的雞亦放入鍋內, 再加清水 (唔駛預先燒紅隻鑊及落油, 直接放入凍鍋就可以)

3. 用中大火煮5分鐘, 轉細火煮多15分鐘就得