Staub公雞 - 雪梨蘋果瘦肉湯

天氣涼涼地又乾燥, 係時候煲返d清潤湯水飲下!  

好耐都冇煲雪梨蘋果瘦肉啦......... 今次一於煲下先!

這個湯係阿女的至愛, 比佢當水飲, 健康又有益!  



材料:
天津鴨梨3 個
蘋果2 個
南北杏適量
蜜棗2粒
瘦肉$15
做法:

1.  天津鴨梨及蘋果, 每個一開四件, 去核去皮

2.  蜜棗及南北杏清洗備用

3.  瘦肉清洗後, 切片汆水備用 (唔需要加調味料)

4.  煲滾半煲清水

5.  將所有材料加入滾水內, 大火煲至滾起, 轉細火煲一個鐘即可