沙朗廚房
一個屬於沙朗的私人廚房 - 有煮食, 有敗物~~~ 廚房以外, 還有一家人的生活逸事~~~
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2013年2月23日 星期六
LC - 蝦皮蒸水蛋
今晚好似冇咩餸~~~ 拿拿臨蒸咗碟水蛋救急.....
又快~ 又滑~~~ 而且好好味!!!
跟足以下比例, 一定成功蒸出滑一滑的水蛋架~~~
材料:
蝦皮1湯匙
蛋3隻
史雲生清雞湯(細包果隻)1包 ~200ml (用清水都得)
做法:
1. 洗淨蝦皮備用
2. 將所有材料混合, 倒入碟內及包上微波爐保鮮紙
3. 水滾後, 將碟放入鑊中, 用大火蒸12分鐘即可
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