金華火腿

金華火腿用途好多, 煲湯炒菜都用得!

早前買咗件, 今日得閒d, 可以同佢拆骨喇!

我做事, 都好有效率架! wakakaka..........

一次過好晒, 方便好多, 唔駛每次用都要切嘛.........

先起肥肉, 再切成一粒粒,

瘦肉部份, 我會切成一片片!

起出黎豬骨, 唔好掉呀, 用黎煲湯一流架!!! 物盡其用, 唔好浪費...... 

切好晒之後, 要準備保鮮報紙, 剪細細塊備用,

肥肉3粒一包, 瘦肉3片一包........ 豬骨要獨立一包,

包好之後, 全部放入保鮮袋內, 再放入冰格!

第時要用, 就可以好容易拎出黎, 用幾多拎幾多, 唔駛驚痴成一舊舊啦!



其實, 肥肉3粒可以用黎起鑊用, 炒菜煮餸好鬼香架!!!!

而瘦肉部份可以煲湯/ 炒菜都得,

可以整我鐘意食的牛奶津白, 將瘦肉切成肉碎, 灑面就得!!