腐乳雞翼

新寵26cm chiffon pink buffet入宫,

未得閒好好諗下用佢黎煮咩餸~~~~

求其是但煮腐乳雞翼就算!!  

這個餸真係好好味架....... 野味到呢~~~ 會食上癮架~~~

包你食一次, 以後都會成日煮~~~  wakakaka!!!!  
腐乳雞翼味道比較濃, 我通常會夾清淡少少的菜黎食的, 會balance d~~~

今次我配咗椰菜炒粉絲~~~ perfect match架~~ 


材料:
雞翼14隻
腐乳5粒
清水1/3碗

醃汁:
豉油2茶匙
砂糖2茶匙
麻油少少
做法: 

1. 雞翼解凍, 加入醃汁及腐乳 (至少醃半個鐘, 但腐乳臨煮先好加入, 否則會好鹹)

2. 將醃好的雞翼放入鍋內(走汁), 再加清水 (唔駛預先燒紅隻鑊及落油, 直接放入凍鍋就可以)

3. 用中大火煮5分鐘, 轉細火煮多15分鐘, 熄火焗10分鐘就得