哈哈, 懶人整曲奇, 用預伴粉就最啱啦~~~
只要加一隻蛋及80g牛油就得!
再放入焗爐, 焗8分鐘就可以,
以一包預伴粉的份量黎講, 可做出26件2寸直徑的曲奇架~~~
不過mix完之後, 覺得粉糰都係比較濕,
求其是但加咗半碗高粉, 目的係想個粉糰乾身d~~~
好彩........ 做的曲奇成功咋, 好脆口, 卜卜脆架~~~ Yummy!!
剛焗完的曲奇係軟軟地架, 唔駛擔心唔熟, 放涼後就會好脆架喇~~~
材料:
預伴粉一包 (超市可以買倒)
蛋1隻
牛油80g
高粉半碗
做法:
1. 牛油坐熱水直至溶解, 雞蛋打勻
2. 將所有材料混合
3. 畢出適量粉糰, 搓成球狀(約1寸), 舖係焗盤上及輕輕壓扁(約寸半)
4. 以200度預熱焗爐, 焗8分鐘即可
5. 出爐後, 放涼15分鐘
這是所有材料~~~ so easy!
預伴粉樣貌
牛油坐熱水直至溶解
加入已打勻的蛋漿
再加入牛油溶液
可以攪勻喇~~~
睇下...... 好濕下呀, 所以要加半碗高粉!!!
舖係焗盤上及輕輕壓扁(約寸半), 焗完後size會大d, 所以要預留空間比佢膨脹~~
好隨意壓扁就得, 唔駛介意個look架~~~
好喇..... 可以開始焗
真係大隻咗架!! 好大塊呢~~~~
睇下.... 阿女想點呢???
終於忍唔住出手喇, wakakakaka
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