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2011年12月30日 星期五
2011年12月29日 星期四
為妳瘋狂
Staub中毒
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Sharon: 死囉........ 我已中毒太深........ 醫生, 仲有冇得醫呀?
醫生: 睇黎...... 中毒咁深, 都冇得醫架喇, 你唯有努力d搵錢, 咁咪可以買多d Staub 囉!
Sharon: Good idea!!!
對於自己的中毒情況, 我真的要好好了解一下........... 好好了解Staub....... 去片!!
(1) 生產過程
http://www.youtube.com/watch?v=PVKMOzr-Sc4&feature=related
(2) 煮食原理
http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=7_oNjozCr_o
德國鹹豬手
醃料:
1. 海鮮醬1湯匙
2. 豉油3茶匙
3. 砂糖3茶匙
4. 燒酒2茶匙
做法:
1. 先將醃料搽勻豬手, 放入雪櫃醃過夜
2. 第二日, 預熱焗爐10分鐘(180度)
3. 放入豬手, 焗60分鐘, 中途要底面返轉一次(即30分鐘過後就要返)
4. 若豬手太厚肉唔熟的話, 可以自行以160度火, 焗多10分鐘, 熟透即可!
5. 切件上碟
2011年12月28日 星期三
我終於得倒妳 ......... Staub
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Boxing Day到工展會行一行........ 點知.......... 咁就出咗事喇!
Staub做緊大特價, 價錢好鬼吸引!!! 買咗一個24cm, 容量4Qt 的白色圓形鍋, 由於白色鍋唔係咁常見, 只係2011年的特別版, 所以就買咗!
橙色的南瓜鍋我都好鐘意呀! 但要跟package買, 一買就要買3個鍋, 好似............ 用唔著咁多!!! 而且屋企地方有限........ 所以冇買!
今次........ 買住一個先啦, 雖然想買好耐, 但始終未用過, 都係買一個試下先........ 好用的話, 再買都未遲!!! wakakaka
係網上, 我仲見倒公雞形, 牛牛形&心形鐵鍋, 真係好Q架....... 用黎招呼親朋好友食飯, 簡直一流, 大方又得體! 買唔買好呢??? 我真係要好好諗一諗.........
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係網上見倒一d Staub產品資料, 詳情如下:
1. 金屬鍋蓋頭, 可直接放入烤箱不變形, 美觀又實用, 可更換造型鍋蓋頭, 包括有公雞, 蝸牛及魚仔!
2. 鍋蓋內側專利汲水釘(集水釘又名原味釘點)設計, 可以讓水蒸氣集結在點點上, 再均勻的散布回鍋內, 在鍋內循環, 高溫長時間的燉烤悶煮, 不僅讓食材不乾澀還能更美味!
3. Staub鍋蓋邊緣有凹槽設計, 將鍋蓋與鍋身可以緊密接合, 並將水氣完全鎖於鍋內, 其厚重鍋蓋的設計, 讓鍋內滾熱的水氣都無法將蓋子上提!
4. Staub 鑄鐵產品可用於所有類型的熱源, 其中包括感應式熱爐, 並可以直接作為盛盤端上桌使用!
5. 超高耐熱性, 即使800度C的高溫中測試, 它都耐得住30分鐘!
6. 寬厚實用又堅固的把手設計, 方便使用者安全的把沉重的鍋子提起來, 讓鍋子使用起來更安全更安心!
7. Staub的鍋不需要養鍋, 一拿到鍋子就可以馬上使用, 鍋內是黑色的琺瑯塗層, 用久了也不太會有讓人心痛的殘舊痕跡, 容易保養照顧!
8. 沾黏也方便清洗, 另外還可以抗酸性食物烹煮!
大澳一天遊
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今日係聖誕最後一日假期, 我地同阿女&姐姐一齊到大澳返日.........
天氣非常好呀, 有大陽........ 暖暖地, 又唔太凍....... 真係郊遊的好天氣呀!
我地先到青衣食lunch, 再撘MTR到東涌, 轉巴士到大澳........... 聽倒都覺得複雜呀! 真係轉車都轉到頭暈.......... wakakaka.........
約1:00到達大澳, 我地漫冇目的四圍行下, 食下.......... 周街都係小食, 海味........... 炭爐雞蛋仔, 即炸沙翁, 即燒蝦乾, 麥芽糖餅等等.......... 我地通通有買! 阿女不知食得幾開心.......... 仲影咗好多相添!
我地仲一齊坐快艇出海睇海豚, 先係高腳屋的河道行一個圈再出海.......... 出海後, 都幾大浪........ 隻快艇好拋呀..... 搖下搖下!!! 阿女超high呀.......... 唔停咁kakakaka笑!!!!
約4:30........ 我地要走喇.......... 阿女今日真係玩得好開心! 上咗車冇耐, 就訓咗喇.......... 佢一定好累啦......... wakakaka
2011年12月27日 星期二
搓湯圓
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