沙朗廚房
一個屬於沙朗的私人廚房 - 有煮食, 有敗物~~~ 廚房以外, 還有一家人的生活逸事~~~
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2011年12月6日 星期二
土匪雞亦
某米線店的土匪雞亦好出名, 好好食!
係屋企煮得唔得呢? 一於試下先........ wakakaka.......
材料: 雞亦10隻, 孜然粉半包
做法:
1. 雞亦解凍清洗後, 加入孜然粉醃過夜備用
2. 預熱焗爐10分鐘(180度), 雞亦面放上黑芝麻, 放入焗爐, 每面各焗12分鐘, 共24分鐘即成
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