Staub - 秋葵帆立貝

這個餸係跟Blog友阿列學的.....

佢用LC & Staub煮餸, 真係出神入化, 佩服~~ 佩服~~

這個餸超簡單, 13分鐘就食得, 而材料方面只有秋葵及帆立貝!!

早前吉X島大減價, 買咗包大大粒的帆立貝及帶子做存貨.....

平時煮幾隻黎炒下菜, 煮下麵, 整Pizza, 都好啱~~~



材料:
帆立貝8隻
秋葵約15條
蒜頭薑片適量
蔥段少許

調味料:
豉油1湯匙
砂糖2茶匙
麻油半茶匙
清水半湯匙
做法: 

1. 帆立貝去腸洗淨, 抺乾備用

2. 秋葵切去頭尾, 一開二備用

3. 凍鍋落油, 爆香蒜頭薑片, 將帆立貝兩面煎至金黃色

4. 加入調味料及秋葵, 用細火煮10分即可

所有材料, 今次又記得落蔥喇~~~ 

就係依包帆立貝喇, 好大隻~~~