今日入門的粉紅心心煲,
用咗黎煮福州魚蛋紫菜湯, 作為開光大典!
雖然唔係咩特別菜式, 但用咗心心煲上枱, 當堂上咗呢架!
今次係Sogo買的福州魚蛋同以前食開d好唔同, 入面唔係油林林的豬肉碎, 而係清新鮮甜的蝦肉........ yummy .... yummy
加埋半張紫菜, 咁就好好味喇!
材料:
福州魚蛋半包(6粒)
紫菜半張
濃湯寶1粒
做法:
1. 紫菜洗淨備用
2. 煲滾1/3煲水, 加入濃湯寶及魚蛋煮5分鐘
3. 加入紫菜煮5分鐘即可 (要打開蓋煮, 因為煲滾的紫菜在密封的環境下, 會不斷升高, 容易滿瀉)
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