LC花花 - 葡汁時蔬

突然好想食葡汁時蔬, 濃濃的葡汁, 真係好好味架!!!

今次配上西蘭花, 蜜糖豆及甘筍........ 好有益呀! Yummy........  

阿女第一次食, 一食就即刻愛上....... 要添食呀!!!  

仲話: 媽媽, 依個餸好好味呀!!      wakakaka.........

我聽倒當然好開心啦!!!  阿女贊我喎.........  



材料:
西蘭花
蜜糖豆
甘筍
薑2片
蒜頭2粒

調味:
李錦記葡汁4湯匙
椰漿一包(200ml)

做法: 

1. 蔬菜洗淨切件, 汆水5分鐘備用

2. 凍鑊落油, 爆香薑及蒜頭, 加入所有蔬菜略炒

3. 加入葡汁及椰漿, 攪勻所有材料

4. 用中火煮至滾起後熄火, 焗5分鐘即成

溫馨提示:

1. 因為用LC的關係, 唔駛加水架, 亦都唔駛擔心痴底

2. 如用普通煲黎煮, 請加半碗水啦, 避免痴底及水份蒸發