睇下佢..... 睡得好冧呀!!
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2008年9月25日 星期四
2008年9月22日 星期一
煎釀隻寶
材料:
茄子1條
青椒2個
魚肉約$15
芡汁:
豉油3茶匙, 砂糖1茶匙, 麻油少許, 生粉半茶匙, 清水半碗
做法:
1. 茄子, 青椒切件
2. 先係茄子, 青椒面上搽上少許生粉, 再蓋上魚肉 (咁做的話, 魚肉就冇咁易甩開)
3. 將茄子, 青椒煎至金黃(魚肉面向下先, 金黃後再反面煎)
4. 加入芡汁, 煮至再次滾起即可
2008年9月21日 星期日
2008年9月20日 星期六
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