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2012年9月30日 星期日

台灣之旅 - 清境
































今次的台灣旅行, 係由台北入, 台北走!

第一日到達台灣, 先撘2.5個鐘大巴去台中, 休息一晚先!

第二日, 一早開車到清境! 經過2個多鐘的車程, 終於到達清境,

山路九曲十三灣, 加上高海拔的關係, 我有少少頭痛及頭暈的反應!  th131xu2.gif

好彩......... 但經過一晚的休息就冇事!
我地入住的民宿係 - 雲的故鄉, 景色一流架! 有一個約長30呎的落地大窗, 270度的戶外景色一眼睇晒!  5love3vt1.gif

而且早餐好好味, 又精緻!!!  正........ 




第三日,  一早開車到青青草原睇羊咩咩show + 馬術表演

阿女見倒羊咩咩超開心! 又驚, 但又要餵羊........

大家估下佢點餵羊.........

咪就係放d 乾草粒係我地隻手度, 再捉住我地隻手, 遞埋去比d羊食囉........

阿女, 你係得o既!!  wakakaka...... th_cat_003.gif

2012年9月29日 星期六

台灣之旅 - 鼎泰豐












去到台灣, 當然要試下鼎泰豐啦!

雖然多人, 但都值得等的,

登記後, 到隔離的書店睇書一流呀, 唔駛45分鐘就有位..........

我仲買咗一大袋書添! 80%都係cook book....... 其餘20%就係阿女的書及作業!

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個人覺得佢地的小籠包做得比較出色, 擔擔麵跟香港分店差唔多.......... th123ha6.gif

所以叫咗2大籠小籠包黎食... 超好味呀!

2012年9月26日 星期三

Staub - 黑啤牛again


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仲冇2日就出發去旅行,

今晚煮落一大煲黑啤牛肉, 諗住分2餐食, 唔駛日日煮嘛!

咁就可以多d時間執行里啦!  th131xu2.gif  wakakakkaka.......


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材料:
急凍牛肋條2包
細洋蔥1個
甘筍1條
西芹1/4棵
細蕃茄3個
乾蔥2粒
薑2片

調味料:
茄膏1罐
大黑啤1罐
砂糖3茶匙
豉油2湯匙

做法:


1. 牛肉洗淨及汆水

2. 將所有蔬菜切粒備用

3. 用乾蔥,薑片起鑊, 先煎香牛肉至金黃

4. 落茄膏, 黑啤及砂糖, 攪勻全部材料

5. 先用中火炆15分鐘, 再轉細火炆60分鐘

6. 加入所有蔬菜, 以細火炆多30分鐘

7. 最後加入豉油, 試味即可

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用乾蔥,薑片起鑊, 先煎香牛肉至金黃


加入所有蔬菜, 以細火炆多30分鐘即成

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