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2011年12月30日 星期五
2011年12月29日 星期四
為妳瘋狂
Staub中毒
Sharon: 死囉........ 我已中毒太深........ 醫生, 仲有冇得醫呀?
醫生: 睇黎...... 中毒咁深, 都冇得醫架喇, 你唯有努力d搵錢, 咁咪可以買多d Staub 囉!
Sharon: Good idea!!!
對於自己的中毒情況, 我真的要好好了解一下........... 好好了解Staub....... 去片!!
(1) 生產過程
http://www.youtube.com/watch?v=PVKMOzr-Sc4&feature=related
(2) 煮食原理
http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=7_oNjozCr_o
德國鹹豬手
醃料:
1. 海鮮醬1湯匙
2. 豉油3茶匙
3. 砂糖3茶匙
4. 燒酒2茶匙
做法:
1. 先將醃料搽勻豬手, 放入雪櫃醃過夜
2. 第二日, 預熱焗爐10分鐘(180度)
3. 放入豬手, 焗60分鐘, 中途要底面返轉一次(即30分鐘過後就要返)
4. 若豬手太厚肉唔熟的話, 可以自行以160度火, 焗多10分鐘, 熟透即可!
5. 切件上碟
2011年12月28日 星期三
我終於得倒妳 ......... Staub
Boxing Day到工展會行一行........ 點知.......... 咁就出咗事喇!
Staub做緊大特價, 價錢好鬼吸引!!! 買咗一個24cm, 容量4Qt 的白色圓形鍋, 由於白色鍋唔係咁常見, 只係2011年的特別版, 所以就買咗!
橙色的南瓜鍋我都好鐘意呀! 但要跟package買, 一買就要買3個鍋, 好似............ 用唔著咁多!!! 而且屋企地方有限........ 所以冇買!
今次........ 買住一個先啦, 雖然想買好耐, 但始終未用過, 都係買一個試下先........ 好用的話, 再買都未遲!!! wakakaka
係網上, 我仲見倒公雞形, 牛牛形&心形鐵鍋, 真係好Q架....... 用黎招呼親朋好友食飯, 簡直一流, 大方又得體! 買唔買好呢??? 我真係要好好諗一諗.........
係網上見倒一d Staub產品資料, 詳情如下:
1. 金屬鍋蓋頭, 可直接放入烤箱不變形, 美觀又實用, 可更換造型鍋蓋頭, 包括有公雞, 蝸牛及魚仔!
2. 鍋蓋內側專利汲水釘(集水釘又名原味釘點)設計, 可以讓水蒸氣集結在點點上, 再均勻的散布回鍋內, 在鍋內循環, 高溫長時間的燉烤悶煮, 不僅讓食材不乾澀還能更美味!
3. Staub鍋蓋邊緣有凹槽設計, 將鍋蓋與鍋身可以緊密接合, 並將水氣完全鎖於鍋內, 其厚重鍋蓋的設計, 讓鍋內滾熱的水氣都無法將蓋子上提!
4. Staub 鑄鐵產品可用於所有類型的熱源, 其中包括感應式熱爐, 並可以直接作為盛盤端上桌使用!
5. 超高耐熱性, 即使800度C的高溫中測試, 它都耐得住30分鐘!
6. 寬厚實用又堅固的把手設計, 方便使用者安全的把沉重的鍋子提起來, 讓鍋子使用起來更安全更安心!
7. Staub的鍋不需要養鍋, 一拿到鍋子就可以馬上使用, 鍋內是黑色的琺瑯塗層, 用久了也不太會有讓人心痛的殘舊痕跡, 容易保養照顧!
8. 沾黏也方便清洗, 另外還可以抗酸性食物烹煮!
大澳一天遊
今日係聖誕最後一日假期, 我地同阿女&姐姐一齊到大澳返日.........
天氣非常好呀, 有大陽........ 暖暖地, 又唔太凍....... 真係郊遊的好天氣呀!
我地先到青衣食lunch, 再撘MTR到東涌, 轉巴士到大澳........... 聽倒都覺得複雜呀! 真係轉車都轉到頭暈.......... wakakaka.........
約1:00到達大澳, 我地漫冇目的四圍行下, 食下.......... 周街都係小食, 海味........... 炭爐雞蛋仔, 即炸沙翁, 即燒蝦乾, 麥芽糖餅等等.......... 我地通通有買! 阿女不知食得幾開心.......... 仲影咗好多相添!
我地仲一齊坐快艇出海睇海豚, 先係高腳屋的河道行一個圈再出海.......... 出海後, 都幾大浪........ 隻快艇好拋呀..... 搖下搖下!!! 阿女超high呀.......... 唔停咁kakakaka笑!!!!
約4:30........ 我地要走喇.......... 阿女今日真係玩得好開心! 上咗車冇耐, 就訓咗喇.......... 佢一定好累啦......... wakakaka
2011年12月27日 星期二
搓湯圓
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