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2009年3月17日 星期二

麵包堂(三)





大麥&小麥包, 粟米牛肉包, 士的包

放工第一時間去醫肚先...... 去咗觀塘食牛根魚旦米&菜芯...... 嘩!!埋單要成$38呀, 好貴呀!!!!





得2粒魚旦咋! 少唔少d呀???!!!! 食水好深咁喎......

今日已經係第三堂啦, 做包的技術開始上手........ 做得有板有眼, 仲介花添呀...... 連阿Sir的助手, 都讚我有心思呀! 唔駛用紙都知係自己的包....... heehee....... 

睇下相先啦!!!!




阿Sir搓緊做士的包的詌餡呀, 主要係牛油, 奶粉, 糖...... 最後落麵粉, 搓好便成




又摺又壓, 重複做多次, 就會有酥皮的效果!




呢d係咸牛肉粟米包........ 4個花花就係我做架喇...... 係咪好特別呢?




阿Sir做的大麥包...... 色水好鬼靚呀!




士的包可以入爐 lu.....




阿Sir的大麥包都 ok lu...... 每人分得1/3件, 仲有試食添!




另外一d同學做的士的包! 好大好靚呀......




睇下我的作品啦!! 係咪好有水準呢...........haahaa








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