香草焗鱸魚

今日買咗條鱸魚, 悶悶地, 不如用黎焗啦, 攪攪新意思, 加咗少少香草, 莠珍菇及半個檸檬黎焗, 已經好好味, 好有地中海風情添!  ^.^

材料:
鱸魚1 條, 莠珍菇一盒, 香草少許, 檸檬半個


做法:
1. 清洗鱸魚, 抺乾備用
2. 莠珍菇清洗後, 用蒜蓉+聯炒香備用
3. 檸檬切片備用
4. 鱸魚舖上莠珍菇 及檸檬片, 加入少許香草
5. 用鍚紙包好鱸魚, 放入已預熱10分鐘的焗爐肉, 以170度焗25分鐘即成