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2012年11月6日 星期二

Staub - 上癮的雞翼






慘喇....... 慘喇!!!!

我地全家上咗癮呀!!!! 包括工人姐姐.......

食過有幾耐丫......... 今晚又黎腐乳雞翼???  

真係唔厭架, 野味到,,,,,,, 越食越好味, 停唔倒口添............


每當諗唔到食咩餸, 就整腐乳雞翼架喇.......

方便又快捷! 20分鐘就食得......... yeah!!!





材料:
雞翼13隻
腐乳4粒
清水1/3碗

醃汁:
豉油2茶匙
砂糖2茶匙
麻油少少
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做法: 

1. 雞翼解凍, 加入醃汁及腐乳 (至少醃半個鐘, 但腐乳臨煮先好加入, 否則會好鹹)

2. 將醃好的雞翼放入鍋內, 再加清水 (唔駛預先燒紅隻鑊及落油, 直接放入凍鍋就可以)

3. 用中大火煮5分鐘, 轉細火煮多15分鐘, 熄火焗10分鐘就得

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