雲腿奶油津白, 這個上海菜, 出街食飯一定會叫的~~~
係屋企都整倒, 其實好簡單架咋,
只要有牛奶及雲腿就可以~~
菜..... 我地比較鐘意食爽口d, 太林的話唔多啱~~~
所以, 自己整好好多, 鐘意食幾爽都得啦~~~
買咗2斤津白, 其中一半用Miele黎蒸,
因為姐姐唔食豬肉嘛, 二黎....... 26 buffect唔夠大煮咁多菜!
材料:
津白一斤 (另外一斤用Miele蒸)
雲腿適量
清水2湯匙
屋仔全脂奶1盒
食鹽適量
做法:
1. 將津白放入buffet內, 加入清水及食鹽, 以中火煮3分鐘
2. 落牛奶及雲腿, 轉用細火煮10分鐘
3. 打芡, 焗5分鐘即可
將津白放入buffet內
加入牛奶及雲腿
一半津白用黎蒸, 快靚正, 8分鐘就ok~~~
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